De Wonderlijke Wereld van Kefirculturen  Een blik op melk- en waterkefir Kefir, een gefermenteerde drank boordevol probiotica, wint steeds meer aan populariteit in België en daarbuiten. Maar wist je dat er verschillende soorten kefirculturen bestaan? De twee bekendste zijn melkkefir en waterkefir. Hoewel ze beide heerlijke en gezonde drankjes produceren, verschillen hun culturen, voedingsbronnen en […]