Kefir & Kombucha Blog
Melkkefir Maken: Youtube Video Wil je zelf verse, romige en gezonde melkkefir leren bereiden? In deze handleiding zie je stap voor stap hoe levende kefirkorrels (ook wel kefirbloemen genoemd) gewone melk binnen 24 uur transformeren in een heerlijke probiotische drank. Bekijk onze videohandleiding, ontdek de 4 melkgeheimen voor de beste dikte en leer hoe je […]
Alles over Melkkefir Melkkefir is de onbetwiste koning van de natuurlijke probiotica. Deze traditionele Kaukasische gefermenteerde melkdrank bevat een veel rijkere diversiteit aan actieve melkzuurbacteriën en gisten dan gewone yoghurt, karnemelk of kwark. In dit uitgebreide kennisartikel ontdek je alles over melkkefir: van het traditionele brouwproces met levende kefirbloemen en de beste melksoorten tot gezonde […]
