Alles over Melkkefir Melkkefir is de onbetwiste koning van de natuurlijke probiotica. Deze traditionele Kaukasische gefermenteerde melkdrank bevat een veel rijkere diversiteit aan actieve melkzuurbacteriën en gisten dan gewone yoghurt, karnemelk of kwark. In dit uitgebreide kennisartikel ontdek je alles over melkkefir: van het traditionele brouwproces met levende kefirbloemen en de beste melksoorten tot gezonde […]