Melkkefirkorrels Benamingen: Van Kefirplantje tot Yoghurtbloempje Wie begint met fermenteren, ontdekt al snel dat er in de volksmond en op internet allerlei verschillende melkkefirkorrels benamingen circuleren. Termen als kefirplantje, yoghurtplantje of kefirbloemen worden vaak door elkaar gebruikt. Maar waar komen deze namen vandaan, wat betekenen ze precies en welke termen zijn biologisch correct? In dit […]