Tweede fermentatie voor bruisende waterkefir  Recepten, tips & FAQ Wat is de Tweede Fermentatie (F2)? Na de eerste fermentatie (F1), waarbij de waterkefirkorrels de meeste suiker hebben omgezet, zeef je de korrels eruit. De vloeibare kefir die overblijft, kun je direct drinken, maar voor extra diepgang en bruis, bottel je deze in luchtdichte flessen. Aan […]