Kefir & Kombucha Blog, recepten, advies end vele tips
De Complete Gids voor het Maken van Waterkefir Thuis Droom je van een heerlijk verfrissend, natuurlijk bruisend drankje dat je helemaal zelf kunt maken én dat ook nog eens vol goede bacteriën zit? Dan ben je hier aan het juiste adres! Stap binnen in de fascinerende wereld van waterkefir, een levend, probiotisch drankje dat je […]
Zelf waterkefir maken met waterkefirkorrels Waterkefir is een gefermenteerde drank die wordt gemaakt met water, suiker en kefirkorrels. Waterkefir wordt gemaakt van de waterkefirkorrels die online verkrijgbaar zijn. Waterkefir is een heerlijk, licht en traditioneel alternatief voor limonade – een perfect verfrissend drankje voor iedereen die van een bruisend drankje houdt, maar liever kunstmatige smaakstoffen […]
Waterkefir tips & advies Waterkefir is een gefermenteerde drank gemaakt met waterkefirkorrels (ook bekend als tibicos, suikerkefirkorrels of Japanse waterkristallen). Ondanks hun naam zijn deze “korrels” geen echte korrels, maar kolonies bacteriën en gisten die bijeengehouden worden in een polysaccharidematrix. In tegenstelling tot melkkefir wordt waterkefir gemaakt met gezoet water, waardoor het een fantastische zuivelvrije […]
Stappenplan voor het maken van waterkefir Waterkefir is een gefermenteerde drank op basis van water en suiker (1). Waterkefir is een bron van probiotica. Waterkefir is snel en eenvoudig te bereiden. Waterkefir heeft een lichtzoete en gistachtige smaak, afhankelijk van hoe de kefir bereid was. Waterkefir kan een kleine hoeveelheid alcohol bevatten (tot 2%). Door […]