Kefir & Kombucha Blog
Zelf kombucha maken? Als je nieuw bent met het maken van kombucha of als je problemen hebt met je huidige batches zelfgemaakte kombucha, kunnen onderstaande tips misschien helpen. Maar je kunt zelf veel leren uit gemaakte fouten. Bekijk, analyseer en probeer te begrijpen wat er fout ging. Bij sommige fouten zal het moeilijker zijn om […]
Kombucha-tips & -advies Kombucha maken is ongelooflijk eenvoudig, maar soms kan er af en toe een hapering optreden, waardoor je je afvraagt wat er mis is gegaan. Voor zowel nieuwe als doorgewinterde brouwers kan het een paar batches duren met een nieuwe SCOBY om je ritme te vinden en wat werkt voor jouw specifieke omgeving. […]
Wat is Kombucha? Alles over de SCOBY, Gezondheid & Zelf Maken Vraag je je af: wat is kombucha precies en waarom is deze eeuwenoude gefermenteerde theedrank wereldwijd zo populair? Kombucha (ook bekend als Kargasok, Japanse theezwam of theebier) is een levende, lichtzure drank vol natuurlijke zuren, antioxidanten en heilzame gisten. In deze complete handleiding leer […]
